Koleksi Perpustakaan

Penyakit Tumbuhan yang Disebabkan oleh Jamur

Tidak tersedia apa pun

Untung Menggunung Dari Bisnis Olahan Jamur

Bukan sekadar kumpulan resep, buku ini memaparkan secara rinci tentang aneka peluang bisnis berbasis jamur tiram yang berpotensi untuk dikembangkan. Mulai dari proses pembuatan, pengenalan alat dan bahan, titik kritis keberhasilan, cara pengawetan, produk, cara memasarkan, hingga perhitungan analisis usaha yang mudah dimengerti. Buku ini sengaja didesain bagi pemula yang ingin memulai bisnis. Dilengkapi juga dengan kreasi olahan jamur untuk bisnis makanan kemasan, bisnis ala kaki lima, bisnis menggunakan gerobak, hingga restoran bagi vegetarian. Tidak ketinggalan, contoh desain gerobak dan restoran yang sangat menarik. Tunggu apalagi? Silakan pilih dan aplikasikan salah satu bisnis yang paling cocok dengan Anda. Semoga menjadi inspirasi untuk berwirausaha. Selamat mencoba dan sukses! -AgroMedia-

Budi Daya Jamur Tiram, Pembibtn, Pemelihn, Pengen Hm Peny

Penyakit Jamur Kulit

JAMUR MERANG

Buku "Jamur Merang: 10 Hari Panen, Skala Rumah Tangga" ini khusus mengupas cara budidaya jamur merang secara detail, dilengkapi dengan foto tahap demi tahap setiap kegiatan. Mulai dari: persiapan kumbung, fermentasi media dan media penutup, pasteurisasi kumbung, penanaman bibit, hingga panen, serta analisis usaha. Semuanya diulas secara gamblang sehingga Anda mudah menerapkannya di lapangan.***

25 Macam Olahan Lezat Jamur Kuping

Hidangan Lezat dari Jamur Kuping

Beraneka ragamnya penyakit yang muncul dalam abad modern ini meningkatkan kesadaran masyarakat dunia betapa pentingnya menjaga asupan gizi dan pola hidup sehat sebagai sarana usaha untuk mencegah serangan berbagai penyakit berbahaya. Salah satu cara untuk bergaya hidup sehat, mengkonsumsi jamur kuping bisa menjadi pilihannya. Jamur kuping sudah lama dikonsumsi masyarakat karna kaya manfaat, bergizi, dan berkhasiat sebagai obat alami. Jamur kuping bentuknya seperti kuping atau telinga. Teksturnya kenyal, dalam keadaan segar permukaannya seperti beludru, bagian bawah licin dan keras seperti tulang. Jika dalam keadaan kering berbentuk seperti mangkok atau mirip cuping telinga, berdaging tipis, berwarna hitam atau cokelat kehitaman dan ada pula yang cokelat tua. Disini kami sajikan 43 Resep jamur kuping yang unik dan lezat dengan bahan yang mudah didapat antara lain: Soto Jamur Kuping, Bakwan Jamur Kuping, Nasi Goreng Jamur, Bihun Krispi, Puding Buah Jamur Kuping, Free Style salad, Arem-arem Bakar, Sambal Goreng Kentang Jamur Kuping, Dawet Jamur Kuping, Krim Sup Jamur, Es Putri Salju, Tom yam Vegetarian, Zuppa Soup Jamur Kuping, dan masih banyak lagi. Selamat mencoba dan menikmati hidangan dari jamur kuping yang mempunyai rasa unik dan juga menyehatkan.

10 Jurus Sukses Beragribisnis Jamur

Pada akhirnya, mengutip sebuah kalimat Chef Cantik Farah Quinn, This Is It! Ini dia Buku 10 Jurus Sukses Beragribisnis Jamur yang dirangkai berdasarkan pengalaman penulis setelah sekian tahun menekuni dunia ‘perjamuran’, termasuk pengalaman dalam memberikan banyak training dan workshop bagi masyarakat umum maupun para petani pembudidaya jamur dari berbagai daerah di Indonesia. Semoga buku ini dapat mewujudkan harapan dan keinginan Anda menjadi pengusaha jamur sukses. Selamat membaca dan mencoba! Penebar Swadaya

Untung Besar dari Bisnis Jamur Tiram

Budi Daya Jamur Merang

Jamur merang merupakan salah satu jenis sayuran yang bernilai ekonomis tinggi. Oleh karena itu, usaha budi daya jamur merang sangat cocok untuk diusahakan, baik dalam skala kecil maupun skala besar. Namun demikian, mengusahakan jamur merang bukan tanpa kendala, dibutuhkan lokasi yang sesuai, teknik budi daya yang benar, serta bibit yang berkualitas. Saat ini ketersediaan bibit jamur merang masih sangat terbatas, padahal permintaannya cukup tinggi. Oleh karena itu, buku ini memaparkan teknik budi daya jamur merang. Tidak hanya menyajikan teknik memproduksi jamur konsumsi, tetapi juga disajikan informasi mengenai cara menghasilkan bibit jamur berkualitas. Buku ini pun semakin lengkap dengan kiat-kiat untuk meningkatkan produksi jamur merang. PENEBAR SWADAYA

Bertanam Jamur Merang Di Media Kardus, Limbah Kapas, Dan Limbah Pertanian

Kini, hampir semua orang mengenal jamur merang. Bahkan, jamur ini tergolong primadona di antara jamur konsumsi lainnya. Tak heran jika jamur berbentuk telur ini memiliki harga jual paling stabil –malah cenderung meningkat—di pasaran. Belum lagi, umur komoditas ini cukup singkat. Bayangkan, kurang dari sebulan Anda sudah bisa menikmati keuntungan dari bertanam jamur merang. Buku yang sedang Anda baca ini sengaja disusun sepraktis mungkin, sehingga mudah diaplikasikan, bahkan untuk skala rumah tangga yang memanfaatkan lahan terbatas. Dengan buku ini, siapa pun Anda bisa bertanam jamur merang dengan hasil yang memuaskan. -AgroMedia-

PANDUAN LENGKAP JAMUR

Jamur termasuk salah satu komoditas yang populer sehingga saat ini dan ke depannya merupakan bisnis yang memiliki prospek sangat bagus. Saat ini, jamur hanya dihasilkan di beberapa kota di Indonesia, sebagian besar berada di Pulau Jawa. Padahal, daerah lain di luar Jawa juga memiliki peluang yang sama. Ada banyak pilihan yang bisa diusahakan dari jamur, mulai dari pembibitan, jamur konsumsi, hingga olahan jamur. Namun demikian, untuk terjun dalam bisnis jamur dibutuhkan pengetahuan dan keterampilan agar bisnis yang dipilih dapat berkembang dan sukses, termasuk mendapatkan informasi secara lengkap dari berbagai narasumber yang ahli dan berpengalaman di dunia jamur. Buku ini hadir untuk melengkapi informasi mengenai seluk-beluk dunia jamur, seperti jenis-jenis jamur dan teknik budi dayanya. Selain itu, juga dilengkapi pengetahuan tentang dunia usaha jamur, termasuk tips memulai usaha jamur, memilih jenis jamur yang diusahakan, modal yang dibutuhkan, mengelola usaha jamur, hingga gambaran biaya dan pendapatan yang dapat diraih dalam usaha jamur. PENEBAR SWADAYA

Budi Daya Jamur Merang

Kenapa harus jamur merang? Permintaan pasar terhadap jamur merang sangat tinggi, jamur merang cocok dibudidayakan di dataran rendah atau daerah panas, panen perdana jamur merang dilakukan 8-10 hari setelah tanam dengan frekuensi panen dua kali setiap hari hingga 30 hari, harga jualnya lebih tinggi dibandingkan dengan jamur tiram, serta bahan dan media tanam jamur merang relatif mudah diperoleh. Apa saja yang ada dalam buku ini? Buku ini mengupas tahapan pembudidayaan jamur merang, mulai pembuatan kumbung, pasteurisasi kumbung, fermentasi media, penanaman bibit, hingga pemanenan berdasarkan pengalaman penulis sebagai pembudidaya jamur merang. Plus, analisis usaha budi daya jamur merang skala rumah tangga dan teknis pembibitan jamur merang. Seluruhnya disajikan secara praktis sehingga memudahkan Anda menerapkannya di lapangan. -AgroMedia-

25 Macam Olahan Lezat Jamur Tiram

Budi Daya Jamur Kuping,Pembibitan Dan Pemeliharaan

Budidaya Jamur Konsumsi

Teknik Budidaya Jamur Tiram

Buku ini ditujukan untuk mahasiswa yang berminat mempelajari bidang Biologi Jamur Makroskopis ataupun Mikologi serta masyarakat yang tertarik dalam membudidayakan jamur terutama para petani jamur yang sedang merintis budidaya jamur. Buku ini berisi tentang teknik budidaya jamur tiram secara terpadu, dimulai isolasi dan kultur murni jamur tiram, proses pembuatan bibit F0, F1 serta F2, proses pembuatan medium tanam (baglog) jamur tiram. Harapannya mahasiswa lebih memahami tentang karakteristik hidup jamur tiram serta mendapatkan pengetahuan untuk memulai usaha dibidang pangan jamur. Para petani dapat mengaplikasikan pengetahuan yang ditulis dalam buku ini sehingga lebih meningkatkan produksi jamur tiram.

Usaha Jamur Tiram Skala Rumah Tangga

Untung besar usaha binit jamur tiram

Usaha 4 Jenis Jamur Skala Rumah Tangga

jamur tiram, jamur kuping, jamur merang, dan jamur champignon (kancing) sudah tidak asing lagi bagi masyarakat. tak hanya rasanya yang lezat, tetapi juga karena bernilai gizi tinggi dan menyehatkan maka jamur sangat disukai masyarakat. hal ini membuka peluang untuk membudidayakan jamur-jamur tersebut. Bila tidak mempunyai lahan luas, jangan khawatir karena budi daya jamur tersebut dapat dilakukan dalam skala rumah tangga. modal yang dibutuhkan pun tidak besar. Dari sisi teknik budi daya, dapat dikatakan tidak sulit sehingga siapa saja dapat melakukannya. Oleh karenanya, tunggu apa lagi. mari mulai membudidayakannya. keempat jamur tersebut diulas dalam buku ini sebagai panduan anda. PENEBAR SWADAYA