Abstrak
Buku "Jamur Merang: 10 Hari Panen, Skala Rumah Tangga" ini khusus mengupas cara budidaya jamur merang secara detail, dilengkapi dengan foto tahap demi tahap setiap kegiatan. Mulai dari: persiapan kumbung, fermentasi media dan media penutup, pasteurisasi kumbung, penanaman bibit, hingga panen, serta analisis usaha. Semuanya diulas secara gamblang sehingga Anda mudah menerapkannya di lapangan.***